Category Archives: Aktualności

Dieta przy Covid-19

Co jeść, a czego unikać?

Ból gardła, kaszel, zatkany nos, katar, ogólne rozbicie, silne zmęczenie, gorączka. To tylko niektóre objawy infekcji wywołanej przez Omicrona. Wiele osób przechodzi infekcję łagodnie. Niektórzy narzekają dodatkowo na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego: wymioty, bóle brzucha i biegunki. I choć wirus zmienił nieco oblicze i w większości przypadków nie wywołuje utraty smaku i zapachu (co było wcześniej dominującym objawem Covid-19), nadal powoduje pogorszenie apetytu. Kiepskie samopoczucie i silne zmęczenie sprawia, że po prostu nie chce się jeść. Unikanie jedzenia przy zakażeniu nie jest jednak najlepszym pomysłem. Jeśli dopadł Cię Omicron, walcz z nim jedząc choćby przez rozum. Pamiętaj, że organizm walczy z wirusem. Układ odpornościowy – nasza armia potrzebuje wzmocnienia, czyli energii, białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Co zrobić, by zapewnić wsparcie jednostkom specjalnym zwalczającym wirusa? Warto pamiętać o kilku zasadach:

• Jemy regularnie, najlepiej 4-5 niewielkich posiłków, by nie obciążać organizmu nadmiernymi porcjami.

• Jemy wtedy, gdy poczujemy się nieco lepiej, np. gdy spadnie gorączka.

• Jemy powoli dokładnie przeżuwając każdy kęs.• Jemy lekko, by nie obciążać układu pokarmowego trawieniem ciężkostrawnych i tłustych posiłków.

• Jemy kolorowo, dbając, by na talerzu było jak najwięcej różnych kolorów i produktów (w końcu jemy oczami).

Walka z infekcją trwa w najlepsze, by nie osłabiać sil specjalnych warto pamiętać, czego unikać:

• dużej ilości surowych warzyw i owoców (gdy są biegunki), a takze wzdymających warzyw kapustnych i strączkowych

• wszystkiego co smażone, zwłaszcza w panierce (panierka chłonie dużo tłuszczu, co sprawia, że potrawa staje się ciężkostrawna)

• żywności typu fast-food i wysoko przetworzonej – zawiera dużo soli, tłuszczów i konserwantów, a niewiele witamin.

• alkoholu – odkaża ale tylko zewnętrznie, wewnętrznie osłabia układ odpornościowy

• nadmiaru cukru i słodyczy – pozornie dodają wigoru, w rzeczywistość znacząco obniżają zdolność białych krwinek do zabijania patogenów

• nadmiaru soli – działa odwadniająco• ostrych przypraw – utrudniają trawienie.

Jeśli szukasz dobrego dietetyka

Dieta a Covid – nowość!!!

Co jeść, gdy zachorujesz na kowid? Oto kilka ważnych zasad

Jesteśmy właśnie u progu piątej już fali zakażeń wirusem SARS-CoV-2. Tym razem z całą mocą ma nas zaatakować Omicron. Groźny, bo znacznie bardziej zaraźliwy niż poprzednicy. Wiadomo, co możemy zrobić, by się nie zakazić, a w razie zachorowania przejść chorobę nieco łagodniej. Nie chodzi mi jednak tylko o zasady DDM, czy szczepienia. Ważna jest także odpowiednia dieta. Co prawda najlepsza nawet, super zdrowa dieta nie zapobiegnie zakażeniu, ale w razie zachorowania wspomoże organizm do walki z chorobą. Co możemy zrobić?

• Jeść mniej a częściej – małe regularne posiłki dostarczają stałą dawkę składników pokarmowych niezbędnych dla układu odpornościowego, który właśnie walczy z intruzem.

• Pić więcej niż dyktuje pragnienie – odpowiednio nawodniony organizm lepiej radzi sobie z chorobą. Dobre będą domowy rosół z kury, herbatki owocowe z miodem lipowym, zielone koktajle z selera naciowego i pomarańczy, marchewki pomarańczy.

• Jeść lekko…strawnie, by nie obciążać organizmu zajętego walką z infekcją.

• Nie pomijać posiłków nawet przy gorączce i utracie apetytu – jeść wtedy, gdy temperatura nieco spadnie, by organizm miał siłę do walki z chorobą.

• Zadbać o jelita, jedząc naturalne probiotyki (kiszone buraki, ogórki, kapustę) oraz jogurt naturalny i kefir). W końcu to właśnie tutaj w jelitach rodzi się odporność.

• Unikać alkoholu, ograniczyć cukry proste, sól oraz żywność wysoko przetworzoną, która niepotrzebnie obciąża organizm i go osłabia.

Powodzenia w walce z chorobą!!!!

Dieta przy kowidzie

Zdrowa dieta – Agnieszka Leciejewska

Dieta w kamicy nerkowej – zasady ogólne

Ból zlokalizowany w okolicy lędźwiowej. Towarzyszące mu nudności, wymioty, wzdęcia, bladość skóry, potliwość oraz ogólny niepokój. Częsta potrzeba oddawania moczu ale wydalanie go w bardzo małych ilościach, niekiedy krwiomocz. Typowe objawy kamicy nerkowej potrafią nieźle dać się we znaki. W takim przypadku obok leków przeciwbólowych, przeciwzapalnych i rozkurczowych niezbędna jest właściwa dieta. Oto kilka jej podstawowych zasad. Warto o nich pamiętać, by uniknąć kłopotów.

221 udostępnienieLubię to!KomentarzUdostępnij

Badaj nerki

Chcesz zadbać o nerki? Na początek zacznij od sprawdzenia, czy są zdrowe. Nie ma na to lepszego sposobu, niż wykonanie kilku prostych badań. Do tego wcale nie potrzeba skierowania od lekarza. Badania możesz zrobić prywatnie. Nie potrzebujesz też dużo czasu – wystarczy wizyta w pobliskim laboratorium. Do badań warto się jednak przygotować, by wyniki odzwierciedlały rzeczywisty stan nerek. Potem wystarczy odczytać wyniki. Jeśli są w normie, nie masz powodów do niepokoju. Jeśli jednak są nieprawidłowe, warto skonsultować się z lekarzem.

Masz wysoki cholesterol? Unikaj kwasów trans!

Kwasy trans – właściwie każdy z nas o nich słyszał, bo kilka lat temu były tematem wielu naukowych debat. Miały i nadal mają złą sławę. I słusznie, bo też to jedne z najbardziej szkodliwych dla zdrowia kwasów tłuszczowych. Najlepiej ich oczywiście unikać. Ale jak to zrobić, skoro nawet nie wiemy, gdzie się znajdują, nie mówiąc o tym, gdzie jest ich najwięcej. Powszechnie uważa się, że ich źródłem są margaryny i miksy do smarowania pieczywa – w końcu to utwardzone tłuszcze roślinne. A to właśnie ten proces odpowiada za wytwarzanie szkodliwych kwasów tłuszczowych. Dlatego lepiej jeść masło prawdziwe. Ale tu… niespodzianka z badań Instytutu Żywności i żywienia wynika, że miksy zawierają od 1-5 proc., masło do 2-3 proc tłuszczów trans. Jak się w tym wszystkim odnaleźć?

Zabójcze SFA – gdzie ich szukać?

SFA – Saturated Fatty Acids to po prostu nasycone kwasy tłuszczowe, zabójcze nie tylko dla naszej figury, ale przede wszystkim dla serca. Bez trudu odkładają się w tkance tłuszczowej. Jak pokazują badania, mają one duży wpływ na poziom cholesterolu LDL. Gdzie ich szukać?

Masz wysoki cholesterol? Unikaj SFA

Hipercholesterolemia to problem wielu Polaków. Gdy poziom cholesterolu przekracza 310 mg/dl, a poziom cholesterolu LDL wykracza poza 190 mg/dl, można podejrzewać występowanie tzw. hipercholesterolemii rodzinnej. W takim przypadku warto przyjrzeć się, czy u naszych bliskich krewnych nie występowała miażdżyca. Objawami towarzyszącymi hipercholesterolemii rodzinnej są, m.in. żółtaki ścięgien oraz rąbek rogówkowy pojawiający się przed 45 rokiem życia. Jeśli diagnoza się potwierdzi, chorzy wymagają zmiany trybu życia, w tym diety i aktywności fizycznej. Ale to nie wystarczy. By obniżyć poziom cholesterolu trzeba wdrożyć terapię farmakologiczną. Ciągle jednak podstawą leczenia jest odpowiednia dieta:

  • o umiarkowanej ilości tłuszczu do 30 proc. energii z diety,
  • ograniczająca spożycie choleterolu do 200 mg na dobę,
  • zmniejszająca spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych – SFA do 7 proc. energii z diety
  • eliminująca tłuszcze trans.

Każdy, kto zmaga się z hipercholesterolemią, jak ognia stara się unikać cholesterolu właśnie. Rzadziej zwracamy uwagę na zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych – SFA. Są równie groźne jak sam cholesterol. I, co ważne znajdują się nie tylko w produktach zwierzęcych.

Kolorowa dieta w walce z rakiem

Kolorowy i uśmiechnięty talerz może być jednym z ważnych elementów terapii dzieci chorych na nowotwory. Na takim talerzu znajdą się wszystkie składniki pokarmowe niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka, szczególnie dziecka chorego. Są wśród nich antyoksydanty, które skutecznie zwalczają szkodliwe wolne rodniki i działają przeciwzapalnie. Niektóre kolorowe produkty mogą też korzystnie wpływać na układ nerwowy skutecznie zwalczając chandrę. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, obejrzyj program Jolanty Fajkowskiej „Fajka pokoju” Polsat News 2, do którego zostałam zaproszona 16.01.2016 roku.

fajka1

http://www.polsatnews.pl/wideo-program/fajka-pokoju-16012016_6360241/

http://www.ipla.tv/Fajka-pokoju-16-01-2016/vod-6490658

O diecie w chorobach nowotworowych przeczytać możesz również na mojej stronie:

https://diety-w-chorobach.reveez.com/dieta-przy-nowotworach/

Dieta przy nowotworach w chemio i radioterapii
Dr inż. Agnieszka Leciejewska

Dieta wegetariańska

Czy weganki i wegetarianki w ciąży mogą być zdrowe i urodzić zdrowe dzieci? Jestem przekonana, że tak, o ile będą przestrzegały podstawowej zasady każdej zdrowej diety – urozmaicenia. Tylko w ten sposób menu przyszłej mamy dostarczy wszystkie potrzebne składniki pokarmowe w odpowiednich ilościach. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, obejrzyj program Jolanty Fajkowskiej „Fajka pokoju” Polsat News 2, do którego zostałam zaproszona 12.12 2015 roku.

fajka2

http://www.polsatnews.pl/wideo-program/fajka-pokoju-12122015_6357287/

http://www.ipla.tv/Fajka-pokoju-12-12-2015/vod-6431702

 

Dieta wegetariańska – Dr inż. Agnieszka Leciejewska