Kochani, wypowiadają się różni eksperci, wypowiem się i ja. A rzecz dotyczy suplementacji różnych różnymi rzeczami i cudownych sposobów na korona wirusa. Nie ma żadnych potwierdzonych badań na temat tego, że suplementacja witaminą C, cynkiem, magnezem, wielowitaminowymi suplementami zwalcza wirusa. Tak łatwo nie jest. Pamiętajcie, że najlepsze supelmenty to dobrze zbilansowana, urozmaicona dieta i to dla wszystkich, zwłaszcza dla zdrowych osób. Dokładnie to, co powtarzam wszystkim moim pacjentom jedzmy trochę tego, trochę tamtego, a wzmocnimy organizm, dostarczając mu wszystkiego, co potrzebuje. A wtedy jest szansa, że będziemy lepiej przygotowani na ewentualny kontakt z wrogiem. Są jednak pewne produkty, które nam mogą w tym przeszkadzać, np. słodycze oraz słodkie napoje i żywność wysoko przetworzona. Te produkty akurat mają dużo cukrów prostych, dużo tłuszczów, a mało witamin i składników mineralnych. Dlatego do porad dotyczących koronowirusowej profilaktyki dodałabym jeszcze jedną. Siedząc w domu, starajmy się zmienić złe nawyki żywieniowe. Zamiast kupować gotową pizzę, zróbmy własną. Wielu z nas może zacznie piec własny chleb. Z pewnością będzie zdrowszy i smaczniejszy niż ten kupny. Zresztą pewnie wiele osób tak będzie robiło, sądząc brakach mąki i drożdży (suchych i świezych) w sklepach. Być może wielu z nas przestanie się wreszcie tłumaczyć, że żle się odżywia, bo nie ma czasu na przygotowanie posiłków i dobieranie różnych produktów….Wszystkim życzę zdrowia i pozdrawiam. Trzymajcie się ciepło i z dala od wirusów.

Masz wysoki cholesterol? Unikaj….a jakże cholesterolu

Cholesterol to nic innego tłuszcz zawarty w komórkach zwierzęcych. Nie występuje w roślinach. Nasz organizm potrafi sam wytworzyć nawet 60-80 proc. cholesterolu. To tzw. cholesterol endogenny. Reszta – 20-40 proc. pochodzi z diety – cholesterol egzogenny. Warto o tym pamiętać, zanim zaczniemy usuwać z menu wszystko, co zawiera choćby śladowe ilości cholesterolu. Dlaczego? Cholesterol jest bowiem niezbędny dla życia:

– buduje błony komórkowe,

– wchodzi w skład otoczki mielinowej komórek nerwowych,

 – jest niezbędny do tworzenia kwasów żółciowych, hormonów steroidowych kory nadnercza, męskich i żeńskich hormonów płciowych,

-ulega przemianie w witaminę D,

– chroni krwinki przed działaniem toksyn.

U zdrowych osób dzienne zapotrzebowanie na tę substancję w pełni zaspokaja wewnętrzna (endogenna) synteza. Takie osoby mogą bez obaw spożywać wraz z dietą do 300 mg cholesterolu dziennie.

A co, jeśli jemy za mało cholesterolu?

Wiosna u progu. Panie robią właśnie przeglądy szaf i wymianę garderoby na letnią. Pora zrobić także przegląd organizmu, czyli doroczne badania profilaktyczne. Pakiet podstawowy: morfologia, poziom cukru, profil lipidowy (Cholesterol ogólny,cholesterol – HDL, LDL). Warto też sprawdzić jak pracuje wątroba (enzymy wątrobowe ALT Aspat). Nie zapominajmy też o nerkach – naszych filtrach, bez których życie byłoby w ogóle możliwe. Wystarczy jedno ukłucie, by oznaczyć poziom kreatyniny i eGFR. Oba wskaźniki powiedzą nam więcej, o tym jak pracują nasze nerki. Jeśli wyniki są w normie, nie ma powodów do obaw, ale gdy są za wysokie, trzeba się tym zająć. Wysoka kreatynina i niski eGFR może świadczyć o przewlekłej niewydolności nerek, która zaczyna się niewinnie.

Zawsze uważałam, że w dietetyce niewiele się zmienia. A jednak nauko wciąz idzie do przodu. I choć jej podstawy pozostają niezmienne pojawia się sporo nowych ciekawostek. Na przykład dietetyczne zalecenia dotyczące dny mkoczanowej. Do niedawna uważano, że osoby na nią cierpiące nie powinny pić kawy i absolutnie unikać warzyw strączkowych. Sama takie zalecenia przekazywałam pacjentom. Pozwolę sobie slkorygować nieco te wiedzę, cytując dr hab. Lucynę Kozłowską specjalistą żywienia, która jest wykładowcą akademickim w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego

Jeśl zmagasz się z silnymi wzdęciami, bólem brzucha, przelewaniem, biegunkami po zjedzeniu owoców, miodu lub wypiciu soku owocowego, powinnaś unikać nadmiaru produktów zawierających fruktozę. To cukier prosty, który może być przyczyną twoich kłopotów. Gdzie go szukać? Poniżej znajdziesz odpowiedź.

Zawartość fruktozy w g na 100 g produktu:

– sacharoza  cukier  – 50 g

– miód – 40,9 g

– rodzynki  – 29,68 g

– żurawina suszona słodzona – 26,96 g

Wystarczy zjeść jabłko, kilka winogron albo wypić szklankę soku owocowego, by brzuch spuchł niczym balon, pojawiły się nudności, bóle, przelewania i biegunki, które potrafią nieźle dać się we znaki. Takie dolegliwości mogą świadczyć o zaburzeniu wchłaniania fruktozy. Więcej informacji o tym schorzeniu, jak się je diagnozuje i jak leczy przeczytacie już wkrótce w moim artykule na stronie https://naturalnieozdrowiu.pl

No właśnie maj, kwitną kasztany, a to znak, że matura już tuż tuż. Prócz życzeń dla maturzystów mam kilka wskazówek dietetycznych. Kochani ważna sprawa przed egzaminami wszystkim jakie przed wami. Po pierwsze dobrze się wyspać, po drugie zjeść lekkie, ale pożywne śniadanie. dobra byłaby owsianka z owocami i orzechami lub muesli z płatków owsianych, orkiszowych lub wielozbożowych, ale najlepiej takie robione w domu. Płatki owsiane dadzą wam siłę niczym rzymskim gladiatorom do walki z maturalnymi zadaniami, owoce dodadzą energii, a orzechy magnezu, który pomoże “jaśniej” myśleć. Nie zaszkodzi 1-2 kostki gorzkiej czekolady – skondensowany źródło magnezu no i oczywiście woda. Dobrze nawodniony organizm to lepsza pamięć i koncentracja. Tak przygotowani z pewnością bez trudu poradzicie sobie z egzaminem. Czego Wam serdecznie życzę. Połamania piór, ołówków i długopisów!

Co jeść po treningu i dlaczego?

Posiłek po treningu to nie fanaberia, a konieczność. Wiedzą o tym doskonale sportowcy i ci, którzy bardzo intensywnie uprawiają sport. Jeśli ćwiczymy rano lub do południa to oczywiste, ale co z treningami wieczornymi i jedzeniem po nich. Wiele z nas obawia się, że jedzenie wieczorem po treningu to prosta droga do nadwagi i otyłości. Błąd! To, czy przytyjemy, zależy głównie od całodobowego bilansu energetycznego. Obejmuje on:

– podaż, czyli energię, którą spożywamy wraz ze wszystkimi posiłkami w ciągu całego dnia

– wydatki, czyli energii jaką spalamy w ciągu dnia, np. w czasie wysiłku fizycznego.

Tyjemy, gdy zjadamy więcej niż wydatkujemy.

Tracimy na wadze, gdy wydatki przewyższają podaż.

Probiotyki, czyli dobre bakterie. Znają je wszyscy, a w aptekach jest ich cale mnóstwo. Chcesz się dowiedzieć, które są najlepsze? Jak wybrać najlepsze dla siebie? Dlaczego warto je brać przy refluksie oraz gdy łykasz APAP? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedzi przy okazji warsztatów z dr inż Agnieszką Leciejewską już 17 kwietnia 2018 roku od 16.00-18.00. w Miejskiej Bibliotece Publicznej im. Marii Dąbrowskiej w Choszcznie – wstęp wolny

Chcesz zdrowo schudnąć? Najpierw się zbadaj. Każdy z nas powinien badać się regularnie, wiedzą o tym doskonale pacjenci przewlekle chorzy. Ale badać się powinni także ci, którym właściwie nic nie dolega. Niektóre choroby, np. cukrzycę wykrywa się bowiem zupełnie przypadkiem. Dlatego jeśli w ciągu ostatniego roku nie robiłaś/łeś sobie badań, wybierz się do laboratorium. Co możesz zrobić? Na początek pakiet podstawowy:

• morfologia i analiza moczu
• poziom glukozy we krwi na czczo,
• poziom cholesterolu ogólnego, cholesterolu HDL i LDL oraz trójglicerydów we  krwi na czczo.
• poziom homocysteiny we krwi na czczo
• poziom witaminy D3 we krwi na czczo.